טונפיש פּעפּטייד

הויך נוטרישאַנאַל ווערט: דער פּראָטעין אינהאַלט איז מער ווי 55%, און עס כּולל אַמינאָ אַסאַדז וואָס די מענטשלעך גוף דאַרף. דער אינהאַלט פון בראַנטשט קייט אַמינאָ אַסאַדז אַקאַונץ פֿאַר 12.1%, און די אינהאַלט פון טאַורינע אַקאַונץ פֿאַר 1.3%.
פּאַסיק מאָלעקולאַר וואָג: די דורכשניטלעך מאָלעקולאַר וואָג פון טונפיש פּאָליפּעפּטיידז איז 607 דאַ, דיפּעפּטידע און טריפּעפּטידע אַקאַונץ פֿאַר 45.7%, און יענע מיט אַ מאָלעקולאַר וואָג פון ווייניקער ווי 1000 דאַ זענען 89.93%.
הויך אַבזאָרפּשאַן און יוטאַלאַזיישאַן קורס: עס איז גלייַך אַבזאָרבד אָן דיידזשעסטשאַן, גלייך גייט אריין די קליין קישקע אין אַ גאַנץ פאָרעם, איז אַבזאָרבד דורך די קליין קישקע, גייט אריין די מענטשלעך סערקיאַליישאַן און פּערפאָרמז זייַן פאַנגקשאַנז.