צושטעלן Top גראַד ד-גאַלאַקטאָסע פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
ד-גאַלאַקטאָסע איז אַ מאָנאָסאַקשאַריד צוקער וואָס סערוועס ווי אַן ענערגיע מקור און גלייקאַסיליישאַן קאָמפּאָנענט. עס איז אַ C-4 עפּימער פון גלוקאָוס און אָפט געניצט ווי אַ מקור פון טשאַד אין קולטור מעדיע. גאַלאַקטאָסע איז אַ קאָמפּאָנענט פון די דיסאַקערייד לאַקטאָוס און באפרייט ביי כיידראַלאַסאַס דורך β-גאַלאַקטאָסידאַסע ענזימעס.
גאַלאַקטאָסע איז אַ מאָנאָסאַקערייד. עס כּולל זעקס קאַרבאַנז און אַ אַלדעכייד גרופּע און איז קלאַסאַפייד ווי אַ אַלדאָסע און אַ העקסאָסע. ביידע די ד און ל פארמען זענען געפֿונען אין נאַטור. גאַלאַקטאָוס איז קאַמאַנלי געפֿונען אין מילך ווי אַ טייל פון די דיסאַקערייד לאַקטאָוס. ל-גאַלאַקטאָסע איז פאָרשטעלן אין פּאַליסאַקעריידז, אַזאַ ווי אַגאַר.
יקערדיק אַנאַליסיס
| ייטאַמז פון אַנאַליסיס | באַשרייַבונג | |
| אויסזען | ווייַס קריסטאַלז פּודער | |
| ספּעציפיש ראָוטיישאַן {אַ} ד20 | +78.5°~+81.0° | |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤0.5% | |
| רעשט אויף יגנישאַן | ≤0.5% | |
| קלאָרייד סי | ≤0.003% | |
| סולפאַטע | ≤0.00% | |
| שווער מעטאַלס ﹙pb﹚ | ≤0.001% | |
| Assay | ≥98.0% | |
אַפּפּליקאַטיאָן
- ד-גאַלאַקטאָסע קענען ווערן גענוצט ווי רוי מאַטעריאַל צו לייגן אין ווייַן, פרוכט זאַפט, ברויט, שטיקל, קיכלעך, זיסוואַרג און אנדערע פודז;
- ד-גאַלאַקטאָסע קענען זיין געוויינט ווי עסנוואַרג אַדאַטיווז, ניט בלויז פֿאַרבעסערן די קאָליר, גערוך און געשמאַק, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג;
- ד-גאַלאַקטאָסע קענען ווערן גענוצט ווי רוי מאַטעריאַל צו רעפּראָסעסס.
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
ינגרידיאַנט דערקלערונג
ויסזאָגונג אָפּציע #1: ריין איין ינגרידיאַנט
דער 100% איין ינגרידיאַנט טוט נישט אַנטהאַלטן אָדער נוצן קיין אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קאַריערז און / אָדער פּראַסעסינג אַידס אין זיין מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
ויסזאָגונג אָפּציע #2: קייפל ינגרעדיענץ
מוזן אַרייַננעמען אַלע / קיין נאָך סאַב-ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין און / אָדער געניצט אין זייַן מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| אַלערדזשאַנז | פּרעסענסע | אַוועק | פּראָצעס באַמערקונג |
| מילך אָדער מילך דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| יי אָדער יי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פיש אָדער פיש דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| שעלפיש, קראַסטיישאַנז, מאַלוסקס און זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| בוים ניסלעך אָדער זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| סוי אָדער סוי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| ווייץ אָדער ווייץ דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
טראַנס פאַט
דער פּראָדוקט כּולל קיין טראַנס פאַץ.
