רוי מאַטעריאַל פּעריללאַ זוימען עקסטראַקט פוד מיינונג פּעריללאַ זוימען ייל פּודער
פּראָדוקט הקדמה
FructusPerillae איז די זוימען פון פרוקטוספּעריללאַע, אַ טיפּ פון פאַבריק אין די לאַביאַסעאַע משפּחה.
פּעריללאַ זאמען אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ייל, ייל טראָגן ווי הויך ווי 45%, ייל כּולל לינאָלעניק זויער 62.73%, לינאָלעיק זויער 15.43%, אָלעיק זויער 12.01%. דער פּראָטעין אינהאַלט פון זוימען אַקאַונאַד פֿאַר 25%, מיט 18 מינים פון אַמינאָ אַסאַדז, צווישן וואָס די אינהאַלט פון ליאַיק זויער און מעטהיאָנינע איז געווען העכער ווי אַז פון הויך פּראָטעין אַמאַראַנטהוס זוימען. אין דערצו, עס זענען גלוטאַמייט, וויטאַמין E, וויטאַמין ב 1, אַלקאָהאָל, פאָספאָליפּיד און אַזוי אויף
פֿונקציע
- די ייל פּודער איז אַ פריי פלאָוינג און קאַלט וואַסער דיספּערסיבלע פּודער באקומען מיט מיקראָענקאַפּסולאַטיאָן טעכנאָלאָגיע.
- פּעריללאַ ייל פּודער איז אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע אָדער נוטרישאַנאַל ענכאַנסער, וויידלי געניצט אין עסנוואַרג, געזונט עסנוואַרג, מילכיק פּראָדוקטן און בעוורידזשיז אַפּלאַקיישאַנז.
- פּעריללאַ ייל פּודער כּולל אַ וווילטויק פעט, אַלף-לינאָלעיק זויער.
יקערדיק אַנאַליסיס
| נומער פון אַנאַליסיס | באַשרייַבונג | רעזולטאַטן | |
| אויסזען | ווייַס צו כּמעט ווייַס אָדער געל פריי-פלאָוינג פּודער | קאַנפאָרמז | |
| אַנאַליטיקאַל קוואַליטי | |||
| אָנווער אויף דרייינג | ≤5.0% | 2.83% | |
| פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.30 ג/מל-0.55 ג/מל | 0.43 ג / מל | |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | ≥90% דורך 40 מעש | 92.85% | |
| גאַנץ פעט | ≥50.0% | 50.85% | |
| Assay | |||
| אָלעיק זויער (אין פעט) | 10.5% -22.0% | 21.61% | |
| לינאָלעיק זויער (אין פעט) | 9.5% -16.5% | 36.57% | |
| לינאָלעניק זויער (אין פעט) | 56.0% -70.0% | 61.9% | |
| קאַנטאַמאַנאַנץ | |||
| פירן (פּב) | ≤1פּפּם | סערטאַפייד | |
| אַרסעניק (ווי) | ≤1פּפּם | סערטאַפייד | |
| קאַדמיום (CD) | ≤לפּם | סערטאַפייד | |
| קוועקזילבער (הג) | ≤0.1 פּפּם | סערטאַפייד | |
| מיקראָביאָלאָגיקאַל טעסץ | |||
| גאַנץ אַעראָביק מיקראָביאַלקאָונט | ≤1000קפו/ג | 20cfu/g | |
| גאַנץ מאָולדז און יעאַסטקאָונט | ≤100קפו/ג | ||
| ענטעראָבאַקטעריאַל | ≤10קפו/ג | ||
| * סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו / 10 ג | סערטאַפייד | |
| * ע.קאָלי | נעגאַטיוו / 10 ג | סערטאַפייד | |
| * סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס | נעגאַטיוו / 10 ג | סערטאַפייד | |
| * Enterobacter Sakazakii | נעגאַטיוו / 10 ג | סערטאַפייד | |
אַפּפּליקאַטיאָן
- פּעריללאַ סיד אָיל פּודער קענען זיין געווענדט אין עסנוואַרג אַדאַטיווז.
- פּעריללאַ סיד אָיל פּודער קענען זיין געווענדט אין כעלטקער פּראָדוקט.
- פּעריללאַ סיד אָיל פּודער קענען זיין געווענדט אין פאַרמאַסוטיקאַל פעלד.
- פּעריללאַ סיד אָיל פּודער קענען זיין געווענדט אין קאָסמעטיק פעלד.
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
ינגרידיאַנט דערקלערונג
ויסזאָגונג אָפּציע #1: ריין איין ינגרידיאַנט
דער 100% איין ינגרידיאַנט טוט נישט אַנטהאַלטן אָדער נוצן קיין אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קאַריערז און / אָדער פּראַסעסינג אַידס אין זיין מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
ויסזאָגונג אָפּציע #2: קייפל ינגרעדיענץ
מוזן אַרייַננעמען אַלע / קיין נאָך סאַב-ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין און / אָדער געניצט אין זייַן מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| אַלערדזשאַנז | פּרעסענסע | אַוועק | פּראָצעס באַמערקונג |
| מילך אָדער מילך דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| יי אָדער יי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פיש אָדער פיש דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| שעלפיש, קראַסטיישאַנז, מאַלוסקס און זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| בוים ניסלעך אָדער זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| סוי אָדער סוי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| ווייץ אָדער ווייץ דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
טראַנס פאַט
דער פּראָדוקט כּולל קיין טראַנס פאַץ.
