ויסטער פּעפּטייד פּודער

ויסטערז זענען באקאנט ווי "אָקעאַן מילך" און זענען איינער פון די ערשטער פודז באוויליקט דורך דער מיניסטעריום פון געזונט פון מיין לאַנד מיט מעדיציניש ווערט און געזונט יפעקס. די ויסטער פּעפּטיידז געשאפן דורך יאַנטאַי דזשיאַהוי זענען באזירט אויף פריש ויסטער פלייש ווי רוי מאַטעריאַל, כיידראַלייזד דורך פּראָטעאַסע, אפגעזונדערט און פּיוראַפייד צו קריגן דער הויפּט אַקטיוו פּעפּטיידז פון קליין מאַלאַקיולז, און אין דער זעלביקער צייט רייַך אין טאַורינע, אַרגינינע, צינק, סעלעניום און אנדערע אַקטיוו ינגרידיאַנץ קאָויגזיסטיד כיידראַלאַסייץ.
ויסטער פּעפּטיידז קענען מאַקסאַמייז די ריטענשאַן פון די אָריגינעל נוטריאַנץ אין ויסטערז, אַזאַ ווי די שפּור עלעמענטן צינק, סעלעניום און טאַורינע קאַנטיינד אין ויסטערז. ויסטער פּעפּטיידז זענען גרינגער אַבזאָרבד און יוטאַלייזד דורך דעם מענטש גוף ווי איין אַמינאָ אַסאַדז אָדער פּראָטעינס, אַזוי זיי קענען שפּילן. אַ וויכטיק בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט אין מענטש מאַטאַבאַליזאַם.