קאַקאַאָ פּודער, אַ ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד פּראָדוקט, מוסיף טיף שאָקאָלאַד טאַם צו דיזערץ און בעוורידזשיז. קאַקאַאָ פּודער אַקערז ווען די פעט, גערופן קאַקאַאָ פּוטער, געץ אַוועקגענומען פון די קאַקאַאָ בינז בעשאַס פּראַסעסינג. די לעפטאָוווער דאַר סאָלידס באַקומען ערד אין די פּראָדוקט סאָלד ווי קאַקאַאָ פּודער.

נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער איז קאַקאַאָ וואָס האט נישט סטריפּט זיין זויער. נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער איז יוזשאַוואַלי לייטער אין קאָלירן, און ווייַל עס האט אַלע זייַן אַסאַדז אין טאַקט, עס איז יוזשאַוואַלי פּערד מיט באַקינג סאָדע ווייַל די מעטאַלליק געשמאַק וואָס איז באפרייט אין די סאָדיום קאַרבאַנייט פון באַקינג סאָדע איז מעללאָוד דורך די זויער אין נאַטירלעך קאַקאַאָ פּודער .