הידראָקסיפּראָפּיל גאַמאַ סיקלאָדעקסטרין
פּראָדוקט באַשרייַבונג
הידראָקסיפּראָפּיל-גאַמאַ-סיקלאָדעקסטרין געהערט צו דער קלאַס פון סיקלאָדעקסטרין דעריוואַטיווז, וואָס ויסשטעלונג אַ גרעסערע מאָס פון סאָלוביליטי אין וואַסער קאַמפּערד מיט זייער פאָטער קאַמפּאַונדז. עס איז וויידלי געניצט אין פּאַרענטעראַל פאָרמיוליישאַנז און האַרט דאָוסאַדזש פארמען צו פֿאַרבעסערן זייער פעסטקייַט, דיסאַלושאַן, ביאָאַוואַילאַביליטי, אאז"ו ו.
קעראַקטעריסטיקס
הידראָקסיפּראָפּיל גאַמאַ סיקלאָדעקסטרין דיסאַלווז גרויס מאַלאַקיולז, אַזאַ ווי קאַלעסטעראַל, פֿאַר צעל קולטור. עס איז ענלעך צו בעטאַסיקלאָדעקסטרין, אָבער קענען צעלאָזן גרעסערע מאַלאַקיולז.
אַפּפּליקאַטיאָן
די וואַסער סאָלוביליטי פון הידראָקסיפּראָפּיל - γ - סיקלאָדעקסטרין איז געוואקסן צו 80 ג / 100 מל (25 ℃). אין דער זעלביקער צייט, די הידראָקסיפּראָפּיל - γ - סיקלאָדעקסטרין איז ניט מער אַ איין ריין פּראָדוקט, אָבער אַ געמיש פון קייפל סאַבסטיטיושאַנז. עס איז נישט גרינג צו פאָרעם ינקלוזשאַן קאָמפּלעקס קריסטאַל אָפּזאַץ ווען עס איז קאַמביינד מיט גאַסט מאַלאַקיולז. אין אַלגעמיין, הידראָקסיפּראָפּיל - γ - סיקלאָדעקסטרין האט העכער וואַסער סאָלוביליטי און שטארקער אַנטי-אַקסאַדיישאַן פיייקייט די פיייקייט פון קריסטאַלליזאַטיאָן. די סאָלוביליטי פון γ - סיקלאָדעקסטרין אין וואַסער איז 23.2 ג / 100 מל (25 ℃), און די אַפּלאַקיישאַן איז לימיטעד אין עטלעכע קאַסעס.
יקערדיק אַנאַליסיס
| זאכן | קריטעריאַ |
| אויסזען | ווייַס אָדער כּמעט ווייַס פּודער; אָודערלאַס, אַ ביסל זיס; פרי סאַליאַבאַל אין וואַסער, סאַליאַבאַל אין עטאַנאָל, כּמעט ינסאַליאַבאַל אין אַסאַטאָון. |
| וואַסער לייזונג ף | pH5.0~8.5 |
| ליכט-אַבזאָרבינג ימפּיוראַטיז | צווישן 230 און 350 נם, די אַבזאָרבאַנס איז NMT 0.5; און צווישן 350 און 660 נם, די אַבזאָרבאַנס איז NMT 0.5. |
| וואַסער | ≤10.0% |
| גאַמאַ סיקלאָדעקסטרין | ≤1.5% |
| רעשט אויף יגנישאַן | ≤0.2% |
| שווער מעטאַל | ≤10ppm |
| פּראָפּילענע גלייקאָל | ≤0.5% |
| Assay | ≥95% |
| הידראָקסיפּראָפּאָקסיל אינהאַלט | 17.5% ~ 29.1% |
| גאַנץ אַעראָביק מייקראָוביאַל ציילן | ≤1000קפו/ג |
| די גאַנץ קאַמביינד מאָולדז און הייוון ציילן | ≤100קפו/ג |
| Escherichia coli | אַוועק |
| טעסט פון באַקטיריאַל ענדאָטאָקסינס | לויט צו צוגרייטונג דאַרף |
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
ינגרידיאַנט דערקלערונג
ויסזאָגונג אָפּציע #1: ריין איין ינגרידיאַנט
דער 100% איין ינגרידיאַנט טוט נישט אַנטהאַלטן אָדער נוצן קיין אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קאַריערז און / אָדער פּראַסעסינג אַידס אין זיין מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
ויסזאָגונג אָפּציע #2: קייפל ינגרעדיענץ
מוזן אַרייַננעמען אַלע / קיין נאָך סאַב-ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין און / אָדער געניצט אין זייַן מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| אַלערדזשאַנז | פּרעסענסע | אַוועק | פּראָצעס באַמערקונג |
| מילך אָדער מילך דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| יי אָדער יי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פיש אָדער פיש דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| שעלפיש, קראַסטיישאַנז, מאַלוסקס און זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| בוים ניסלעך אָדער זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| סוי אָדער סוי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| ווייץ אָדער ווייץ דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
טראַנס פאַט
דער פּראָדוקט כּולל קיין טראַנס פאַץ.
