10,000 ~ 35,000 ו / ג פוד מיינונג נייטראַל סעללולאַס ענזיים פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
סעללולאַסע ענזיים פוד גראַדע איז געמאכט פון די שפּאַנונג פון Trichoderma reesi דורך קאַלטיוויישאַן און יקסטראַקשאַן טעכניק. דער פּראָדוקט קענען ווערן גענוצט פֿאַר פידז, ברוינג, קערל פּראַסעסינג, באַהאַנדלונג פון טעקסטיילז מיט וואַטע, כעמפּ, שטעקן גומע אָדער יאַרן ווי אַ פּלוס מאַטעריאַל און ליאָסעלל שטאָף. עס קענען אויך זיין געוויינט פֿאַר די סטאָנעוואַש פון דזשין מלבושים צוזאַמען מיט פּימס, אָדער בלויז געניצט פֿאַר די פערמענט וואַשינג פון פאַרשידענע סטיילז פון דזשין שטאָף.
איז דערייווד פון די פערמאַנטיישאַן פון אַ אויסגעקליבן ניט-גמאָ שפּאַנונג פון אַספּערגיללוס ניגער. דעם ענזיים פּראָדוקט איז קעראַקטערייזד דורך זייַן פיייקייט צו מאָדיפיצירן, כיידראַלייזד אָדער דיגרייד די קאַרבאָוכיידרייט סעליאַלאָוס.
ענזימאַטיק פּראָפּערטיעס
די ף אָפּטימום איז 4.5 מיט אַ פעסטקייַט קייט פון 3.5 צו 5.5. די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז 60ºC מיט אַ פעסטקייַט קייט פון 45ºC צו 75ºC.
אַקטיוויטעט
כּולל דריי אַקטיוויטעטן (ענדאָו- און עקסאָ-סעללולאַסע און ביתא-גלוקאָסידאַסע אַקטיוויטעטן) פארלאנגט צו דערגרייכן גאַנץ כיידראַלאַסאַס. איין סעללולאַסע אַפּאַראַט (CU) איז דיפיינד ווי די סומע פון אַקטיוויטעט וואָס וועט פּראָדוצירן אַ קאָרעוו פלוידאַטי ענדערונג פון 1 אין 5 מינוט אין אַ דיפיינד קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס סאַבסטרייט אונטער די צושטאַנד פון די אַסיי. די אַקסעפּטאַנס קרייטיריאַ פֿאַר אַלע ענזיים אַססעס איז: NLT 85.0% און NMT 115.0% פון די דערקלערט וניץ פון ענזיים טעטיקייט.
יקערדיק אַנאַליסיס
| אַנאַליסיס | באַשרייַבונג | טעסט מעטאָד |
| אַקטיוויטעט | 20,000-100,000קו/ג | USP |
| אידענטיטעט | סעללולאַס פונגאַל | FTIR |
| מויסטשער | ≤5.0% | אָהאַוס מב-45 |
| אַרסעניק (ווי) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קאַדמיום (CD) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| פירן (פּב) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קוועקזילבער (הג) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| מיקראָביאַל אַנאַליסיס | ||
| טפּק | סקיללס / אַאָאַק 990.12 | |
| ע.קאָלי | נעגאַטיוו / 10 ג | סקיללס / אַאָאַק 991.14 |
| גאַנץ | אַאָאַק 2003.01 | |
| סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו / 25 ג | BAM Ch. 5 / אַאָאַק 2011.03 |
| הייוון | סקיללס / אַאָאַק 997.02 | |
| פורעם | סקיללס / אַאָאַק 997.02 | |
| קאָליפאָרמס | סקיללס / אַאָאַק 991.14 | |
גמאָ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט געשאפן פון אָדער מיט גמאָ פאַבריק מאַטעריאַל.
ינגרידיאַנט דערקלערונג
ויסזאָגונג אָפּציע #1: ריין איין ינגרידיאַנט
דער 100% איין ינגרידיאַנט טוט נישט אַנטהאַלטן אָדער נוצן קיין אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, קאַריערז און / אָדער פּראַסעסינג אַידס אין זיין מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
ויסזאָגונג אָפּציע #2: קייפל ינגרעדיענץ
מוזן אַרייַננעמען אַלע / קיין נאָך סאַב-ינגרידיאַנץ קאַנטיינד אין און / אָדער געניצט אין זייַן מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
גלוטען-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פריי און איז נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט קיין ינגרידיאַנץ מיט גלוטען.
(ניט ) / (צע ) דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן אַז, לויט אונדזער בעסטער וויסן, דעם פּראָדוקט איז פריי פון BSE / TSE.
אַכזאָריעס-פֿרייַ דערקלערונג
מיר דערמיט דערקלערן אַז, צו דער בעסטער פון אונדזער וויסן, דעם פּראָדוקט איז נישט טעסטעד אויף אַנימאַלס.
קאָשער דערקלערונג
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו קאָשער סטאַנדאַרדס.
וועגאַן סטאַטעמענט
מיר דערמיט באַשטעטיקן אַז דעם פּראָדוקט איז סערטאַפייד צו וועגאַן סטאַנדאַרדס.
פוד אַלערדזשאַן אינפֿאָרמאַציע
| אַלערדזשאַנז | פּרעסענסע | אַוועק | פּראָצעס באַמערקונג |
| מילך אָדער מילך דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| יי אָדער יי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פיש אָדער פיש דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| שעלפיש, קראַסטיישאַנז, מאַלוסקס און זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| פּינאַץ אָדער פיסטאַשקע דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| בוים ניסלעך אָדער זייער דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| סוי אָדער סוי דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
| ווייץ אָדער ווייץ דעריוואַטיווז | ניין | יא | ניין |
טראַנס פאַט
דער פּראָדוקט כּולל קיין טראַנס פאַץ.
