וואָס איז Xanthan Gum?

איצט אַז איר וויסן די בענעפיץ פון קסאַנטהאַן גומע, איר קען זיין וואַנדערינג פון ווו עס קומט און וואָס טוט קסאַנטהאַן גומע? כאָטש דעם ינגרידיאַנט קען געזונט ווי עס איז געשאפן אין אַ לאַבאָראַטאָריע, עס איז פאקטיש שיין נאַטירלעך.קסאַנטהאַן גומעאיז באשאפן ווען די צוקער גלוקאָוס איז פערמענטעד מיט אַ באַקטיריאַ געפֿונען אין קרויט באקאנט ווי Xanthomonas campestris.

בעשאַס פערמאַנטיישאַן, אַ ווייַס פּודער איז געשאפן וואָס איז דעמאָלט סאָלד ווי קסאַנטהאַן גומע.קסאַנטהאַן גומעאיז יינציק אין זייַן פיייקייט צו כיידרייט און צעשפּרייטן אין קיין טעמפּעראַטור. ווייַל עס טוט דאָס אַזוי געשווינד, עס איז איינער פון די ווייניק ינגרידיאַנץ וואָס איר קענען גלייך זען רעזולטאַטן. אָבער, בשעת קסאַנטהאַן גומע פּודער וועט אַרבעטן מיט פליסיק פון קיין טעמפּעראַטור, עס קען האָבן קאָנפליקט הידראַטינג אויב די פליסיק איז אָוווערלי שוגערי. דאָס איז עפּעס צו מאַכן אַ טאָן פון ווען קריייטינג סוויץ הויך אין פּראַסעסט שוגערז.

קסאַנטהאַן גומעאיז איין ינגרידיאַנט וואָס מאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך אין גלוטען פריי קוקינג. געוויינט אין אַלע סאָרץ פון רעסאַפּיז ריינדזשינג פון דרעסינגז צו מאַפאַנז, עס איז אַ מוזן-האָבן ינגרידיאַנט אויב איר ויסמיידן גלוטען. וויידלי בנימצא און גרינג צו אַרבעטן מיט, אין קליין אַמאַונץ, קסאַנטהאַן גומע אַרבעט ויסגעצייכנט ווי אַ טיקנינג אַגענט פֿאַר סאָסיז, צו מאַכן ליכט פאָומז און צו האַלטן די ינגרידיאַנץ פון סעפּערייטינג ווען מאכן סמאָאָטהיעס, טייג און טייג.

וואָס איז די אַפּלאַקיישאַן פֿאַרקסאַנטהאַן גומע?

• טיקנינג אַגענט:קסאַנטהאַן גומע איז אָפט געניצט ווי אַ טיקנינג אַגענט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאַלאַט דרעסינגז, סאָסיז און סופּס.
• סטאַביליזער:קסאַנטהאַן גומע איז אַ סטייבאַלייזער, וואָס מיטל עס העלפּס צו האַלטן עסנוואַרג פּראָדוקטן פון ברייקינג אַראָפּ איבער צייַט. דאָס איז דער הויפּט נוציק אין בייקט סכוירע ווי גלוטען-פֿרייַ ברויט, ווו עס קענען העלפן געבן סטרוקטור צו די טייג און פאַרמייַדן עס פון קראַמבלינג.
• פערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן:קסאַנטהאַן גומע איז אויך געניצט אין פּערזענלעך זאָרגן פּראָדוקטן אַזאַ ווי לאָושאַנז און שאַמפּוז ווי אַ טיקאַנער און עמולסיפיער.
• אָיל דרילינג: קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין די בוימל דרילינג אינדוסטריע ווי אַ טיקאַנער און סאַספּענשאַן אַגענט צו העלפן סטייבאַלייז דרילינג פלוידס.
• פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע:עס איז אויך געניצט אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע צו פֿאַרבעסערן די געוועב און קאָנסיסטענסי פון מעדאַקיישאַנז, אַזאַ ווי טאַבלאַץ און קאַפּסאַלז.
• ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז:קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין פאַרשידן ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי אין דער פּראָדוקציע פון ​​פּאַפּיר, טעקסטיילז און אַדכיסיווז.
• אַגריקולטורע:עס קענען אויך זיין געניצט אין אַגריקולטורע ווי אַ באָדן סטייבאַלייזער און צו פֿאַרבעסערן וואַסער ריטענשאַן אין קראַפּס.
• קאָסמעטיקס:קסאַנטהאַן גומע איז אויך געפֿונען אין קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן אַזאַ ווי ציינפּאַסטע און סאַנסקרין צו צושטעלן געוועב און וויסקאָסיטי צו די פאָרמיוליישאַנז.
• ליבלינג עסנוואַרג:קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין ליבלינג עסנוואַרג ווי אַ טיקאַנער און סטייבאַלייזער צו פֿאַרבעסערן געוועב און פאַרמייַדן צעשיידונג פון ינגרידיאַנץ.
• רייניקונג פּראָדוקטן:עס איז אויך געניצט אין רייניקונג פּראָדוקטן אַזאַ ווי קלאָזעט קלינערז און שיסל סאָופּס צו צושטעלן וויסקאָסיטי און פֿאַרבעסערן די לויפן פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקטן.
• פערזענלעכע שמירעכץ:קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין פערזענלעכע לובריקאַנץ צו צושטעלן אַ גלאַט געוועב און צו פאַרמייַדן די שמירעכץ פון דרייינג צו געשווינד.
• מעדיציניש דרעסינגז:קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין מעדיציניש דרעסינגז צו צושטעלן אַ געל-ווי קאָנסיסטענסי וואָס העלפּס צו העכערן ווונד היילונג.
• אָראַל זאָרגן פּראָדוקטן:קסאַנטהאַן גומע איז געניצט אין ציינפּאַסטע און מאַוטוואַש צו צושטעלן אַ גלאַט געוועב און פֿאַרבעסערן זייַן פיייקייט צו פאַרשפּרייטן יוואַנלי אין די מויל.

ביטע קאָנטאַקט Alisa פֿאַר קאָאַ, פּרייז דעטאַילס דורךsales02@imaherb.comווהאַצאַפּפּ: +86 13649263183