פוד אַדאַטיווז געסעצ - געבונג & לייבלינג עצה

וואָס זענען פוד אַדאַטיווז?

פוד אַדאַטיווז זענען סאַבסטאַנסיז וואָס זענען מוסיף צו עסנוואַרג פּראָדוקטן בעשאַס פּראָדוקציע צו צושטעלן פאַרשידן טעקנאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז אַזאַ ווי טאַם, קאָליר אָדער פעסטקייַט פון די פּראָדוקט.

וואָס איז די חילוק צווישן אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו און אַ עסנוואַרג ינגרידיאַנט?

די טערמינען פוד 'אַדדיטיווז' און 'ינגרידיאַנץ' אָפּשיקן צו פאַרשידענע אַספּעקץ פון וואָס גייט אין עסנוואַרג, און זיי דינען פאַרשידענע צוועקן. פֿאַר בייַשפּיל, כאָטש האָניק, צוקער און יי יאָוקס אַלע האָבן אַ טעקנאַלאַדזשיקאַל פֿונקציע אין פאַרשידן עסנוואַרג פּראָדוקטן, זיי זענען נישט גערעכנט ווי אַדאַטיווז ווייַל זיי זענען יוזשאַוואַלי רעקאַגנייזאַבאַל קאַמפּאָונאַנץ וואָס ביישטייערן צו דער טעם, געוועב אָדער נוטרישאַנאַל ווערט פון די עסנוואַרג, און זענען אָפט קאַנסומד אויף זייער אייגענע. אַנשטאָט, זיי זענען ריפערד צו ווי ינגרידיאַנץ.

אויף די אנדערע האַנט, אַדאַטיווז זענען נישט טיפּיקלי קאַנסומד דורך זיך אָדער געוויינט ווי ערשטיק קאַנסטיטשואַנץ פון אַ מאָלצייַט. אַנשטאָט, זיי זענען געניצט צו פאַרבעסערן אָדער ופהיטן די מידות פון די עסנוואַרג, אָפט אָן אַדינג נוטרישאַנאַל ווערט.

עסנוואַרג אַדאַטיווז קענען זיין געניצט צו:

• ופהיטן די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון די עסנוואַרג
• פֿאַרבעסערן זייַן פּאָליצע-לעבן אָדער האַלטן קוואַליטעט
• פֿאַרבעסערן די אַפּעלירן צו קאָנסומערס דורך ימפּרוווד טאַם, קאָליר אָדער געוועב
• מאַכן די פּראָדוקציע און סטאָרידזש פון עסנוואַרג מעגלעך

פארוואס ניצט די פוד אינדוסטריע אַדאַטיווז?

כאָטש די פודז מיר צוגרייטן אין שטוב זענען בכלל געגעסן באַלד נאָך צוגרייטונג, פודז סאָלד אין שאַפּס און אָנליין אָפט דאַרפֿן צו בלייַבן סטאַביל און אַטראַקטיוו פֿאַר מער. אַדאַטיווז שפּילן אַ שליסל ראָלע אין גלאבאלע עסנוואַרג פּראָדוקציע צו העלפֿן צו טרעפן קאַנסומער פאדערונגען פֿאַר טאַם, זיכערקייַט און פרעשנאַס. דורך ימפּרוווינג די פעסטקייַט פון עסנוואַרג, זיי אויך ביישטייערן צו רידוסינג עסנוואַרג וויסט וואָס איז אַ הויפּט סאַסטיינאַביליטי דייַגע.

פוד אַדאַטיווז קען פאַרשאַפן אַ בילד פון אַ סינטעטיש כעמישער פֿאַר פילע. אָבער, דאָס איז ניט שטענדיק דער פאַל ווייַל פילע אַדאַטיווז זענען דערייווד פון נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי לעסיטהין פון סוי און קאַרראַגעענאַן פון יאַמ - גראָז. אין פאַקט, קאָנסומערס בעקיוון לייגן אַדאַטיווז צו זייער היים קוקינג, אַזאַ ווי קלעם-מייקערז אַדינג פּעקטין (E440) צו ענשור אַ גוט שטעלן צו די קלעם. ניט קיין ענין זייער מקור, זיכערקייַט איז שטענדיק פון די מאַקסימאַל וויכטיקייט אין די מיינונג פון די רעגולאַטאָר ווען אַפּרוווינג די נוצן פון אַדאַטיווז אין עסנוואַרג.

דיוועלאַפּמאַנץ אין עסנוואַרג וויסנשאַפֿט האָבן געפֿירט צו אַ מער אָפט נוצן פון אַדאַטיווז אין מאָדערן עסנוואַרג פּראָדוקציע. עס זענען איצט הונדערטער פון פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז געניצט ווי עסנוואַרג אַדאַטיווז און פילע מער געניצט ווי פלייווערינגז, אַלע וואָס זענען רעגיאַלייטאַד פֿאַר די זיכערקייַט פון קאָנסומערס.

ונטער, מיר ויספאָרשן עטלעכע פון ​​​​די מערסט פּראָסט טייפּס פון עסנוואַרג אַדאַטיווז.

פאַרשידענע טייפּס פון פוד אַדאַטיווז און זייער ניצט אין פודז

קאָלאָרינגס

קאָלאָורינגס זענען אַדאַטיווז וואָס זענען געניצט צו ומקערן אָדער ברענגען אויס די קאָליר אין אַ עסנוואַרג. זיי קענען זיין נאַטירלעך, ווי בעעטראָאָט רויט (E162) אָדער סינטעטיש ווי טאַרטראַסינע (E102).

טאַרטראַסינע איז איינער פון די זעקס פארבן לינגקט צו כייפּעראַקטיוויטי אין עטלעכע קינדער. נאָך פאָרשונג איז דורכגעקאָכט און פאַנדאַד דורך די פוד סטאַנדאַרדס אַגענסי, און ריוויוד דורך די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט, אַמענדמאַנץ צו אַדאַטיוו רעגיאַליישאַנז זענען ינטראָודוסט צו דאַרפן פודז מיט עס צו טראָגן אַ ספּאַסיפיקלי ווארענונג ווארענונג צו דעם ווירקונג.

עס זענען אנדערע עסנוואַרג אַדאַטיווז וואָס דאַרפן וואָרנינגז אַזאַ ווי אַזאָ דיעס, וואָס קענען גרונט אַלערדזשיז אין שפּירעוודיק מענטשן, און אַספּאַרטאַמע, וואָס קענען זיין שעדלעך פֿאַר מענטשן מיט פענילקעטאָנוריאַ (פּקו), אַ זעלטן גענעטיק דיסאָרדער.

פּראַזערוואַטיווז

פּראַזערוואַטיווז פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג דורך פּראַטעקטינג קעגן דיטיריעריישאַן געפֿירט דורך מייקראָואָרגאַניזאַמז. פּראָסט ביישפילן אַרייַננעמען קאַלסיום פּראָפּיאָנאַטע (E282), וואָס איז קאַמאַנלי געניצט אין ברויט, און פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע (E202) געניצט אין גרינס ספּרעדז / מאַרגאַרינע.

אַנטיאַקסאַדאַנץ

אַנטיאַקסאַדאַנץ פאַרמייַדן די דיטיריעריישאַן פון פודז דורך די כעמישער פּראָצעס פון אַקסאַדיישאַן. דאָס כולל די פאַרהיטונג פון פלייווערז וואָס זענען געשאפן אין פודז דורך די אַקסאַדיישאַן פון פאַץ און אָילס אין די עסנוואַרג ניצן טאָקאָפעראָלס (E306). סימילאַרלי, די אַפּלאַקיישאַן פון אַסקאָרביק זויער (E300) קענען זיין געוויינט צו פאַרמייַדן בראַונינג דורך ינכיבאַטינג אָקסידאַטיווע ריאַקשאַנז. אַסקאָרביק זויער איז מער וויידלי אנערקענט ווי וויטאַמין C דורך קאָנסומערס.

סוויטאַנערז

סוויטאַנערז זענען אַדאַטיווז געניצט צו מאַכן אַ זיס געשמאַק אין עסנוואַרג. טיפּיקאַללי, ניט-נוטריטיוו סוויטאַנערז אַזאַ ווי אַספּאַרטאַמע און סוקראַלאָסע זענען געניצט צו פּראָדוצירן אַ זיס געשמאַק אָן די נאָך קאַלאָריעס געפֿונען אין צוקער און געוויינטלעך סאָורסעד סוויטאַנערז אַזאַ ווי האָניק.

מאל עטלעכע ניט-נוטריטיוו סוויטאַנערז קענען זיין געוויינט צוזאַמען אָדער מיט צוקער צו דערגרייכן אַ באַזונדער טאַם אָדער פאַרגרעסערן די קוילעלדיק מדרגה פון זיסקייַט סינערגיסטיק.

עמולסיפיערס

עמולסיפיערס געבן ייל און וואַסער צו מישן צוזאַמען און טייַנען די ימאַלשאַן, ינשורינג פעסטקייַט אָן צעשיידונג פון וואַסער און פעט פּאָרשאַנז אין די פּראָדוקט.

עמולסיפיערס זענען קאַמאַנלי געניצט אין מייַאָנעז, ייַז קרעם און שאָקאָלאַד. ביישפילן אַרייַננעמען מאָנאָ- און דיגליסערידעס פון פאַטי אַסאַדז (E471) און סוי לעסיטהין (E322), ביידע פון ​​וואָס זענען געפֿונען אין אייז קרעם, גרייט-צו-נוצן ייסינג און רעגע הייס שאָקאָלאַד.

טאַם ענכאַנסערז

טאַם ענכאַנסערז זענען געניצט צו בוסט די יגזיסטינג טעם פון אַ עסנוואַרג אָן פּראַוויידינג זייער טאַם (ד"ה זיי טעם פון גאָרנישט אָבער פאַרבעסערן די יגזיסטינג טאַם פון די פּראָדוקט). די מערסט פּראָסט (און קריגעריש) ביישפּיל איז מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט (MSG, E621), געפֿונען אין קריספּס און סייווערי לאָקשן.

פוד אַדאַטיווז געסעצ - געבונג אין די וק

לויט צו עסנוואַרג אַדאַטיוו געסעצ - געבונג, אַלע אַדאַטיווז מוזן זיין באוויליקט איידער זיי קענען זיין געוויינט אין די וק. פֿאַר אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו צו זיין באוויליקט פֿאַר נוצן, עס מוזן זיין גערעכנט ווי אַדוואַנטיידזשאַס פֿאַר די קאַנסומער. פֿאַר בייַשפּיל, אויב עס ימפּרוווז טאַם, יקסטענדז פּאָליצע לעבן אָדער ימפּרוווז די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג.

ברייט אַסעסמאַנץ פון וויסנשאפטלעכע און טעכניש ריפּאָרץ זענען פארלאנגט צו ענשור אַ אַדאַטיוו ס זיכערקייַט, טעקנאַלאַדזשיקאַל נויט, און אַז די נוצן וועט נישט פאַרשאַפן די קאַנסומער. יעדער אַדאַטיוו וואָס איז באוויליקט איז דערלויבט פֿאַר נוצן אין זיכער פודז און אין אַ מאַקסימום פּרידיטערמינד מדרגה.

די רעגיאַליישאַנז העלפֿן צו ענשור אַז אַדאַטיווז זענען געניצט בלויז אין פּראָדוקטן וואָס נוץ פון זייער בייַזייַן, און אַז די בייַזייַן איז געהאלטן צו די מינימום פארלאנגט צו דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַטן.

די רשימה פון באוויליקט ינגרידיאַנץ און E נומערן וואָס קענען זיין געוויינט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן זענען סטייטיד אויף דיפוד סטאַנדאַרדס אַגענסי וועבזייטלאון אין די ריטיינד אי.יו. רעגולירן 1333/2008.

וואָס איז אַן E- נומער?

אַדאַטיווז זענען אָפט ריפערד צו דורך זייער E- נומערן ווי ילאַסטרייטיד איבער דעם פירער. די E-נומער קלאַסאַפאַקיישאַן סיסטעם איז געווען באשאפן ווי אַ טייל פון אַ פאָר צו האָבן אַ איין רשימה פֿאַר יעדער פאַנגקשאַנאַל גרופּע פון ​​אַדאַטיווז מיט די 'E' בדעה צו פאָרשטעלן צו קאָנסומערס אַז די דערלויבט אַדאַטיווז זענען קלאַסאַפייד ווי זיכער אין די אי.יו. עס איז אנערקענט גלאָובאַלי, און די ינטערנאַטיאָנאַל נומבערינג סיסטעם (INS) פֿאַר פוד אַדאַטיווז וואָס איז געפֿונען אין די קאָדעקס אַלימענטאַריוס איז באזירט אויף דעם. דער סיסטעם איז געווען ערשטער געניצט אין 1962 פֿאַר פֿאַרבן, און איז דערנאָך געניצט אין 1964 פֿאַר די דירעקטיוו אויף פּראַזערוואַטיווז, 1970 פֿאַר אַנטיאַקסאַדאַנץ און אין 1974 פֿאַר עמולסיפיערס, סטייבאַלייזערז, טיקאַנערז און געללינג אגענטן.

האַרמאָניזאַטיאָן פון די אַדאַטיווז איז געווען דער ווייַטער ציל ווי אַ טייל פון די מי צו שאַפֿן די אינערלעכער מאַרקעט אין די אי.יו. האַרמאָניזאַטיאָן פון אַדאַטיווז איז פארגעקומען אין די שפּעט 1980 ס און די פרי צו מיטן 1990 ס.

צי איר דאַרפֿן צו דערקלערן אַדאַטיווז אויף פוד לאַבעלס?

יאָ, עס איז מאַנדאַטאָרי פֿאַר עסנוואַרג אַדאַטיווז צו זיין ליסטעד אויף די ינגרידיאַנץ רשימה ווען זיי זענען פאָרשטעלן אין אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, אָדער דורך זייער נאָמען אָדער E נומער, צו נאָכפאָלגן די רעגיאַליישאַנז פֿאַר די לייבלינג פון עסנוואַרג אַדאַטיווז.

דער ציל אָדער פונקציע פון ​​די אַדאַטיוו אין דעם פּראָדוקט מוזן אויך זיין סטייטיד. ביישפילן פון אַזאַ פאַנגקשאַנז זענען אַסאַדז, אַסידאַטי רעגיאַלייטערז, אַנטי-קאַקינג אגענטן, עמולסיפיערס, געללינג אגענטן, כיומעקטאַנץ און רייזינג אגענטן, צווישן אנדערע.

ווי צו לאַבעל פוד אַדאַטיווז אין די וק

לייבלינג מיט E- נומערן אָדער גאַנץ אַדאַטיוו נאָמען

כאָטש די אַדאַטיווז רעגיאַליישאַנז זענען שטעלן אין פּלאַץ מיט די ציל פון ינשורינג בירגערס 'זיכערקייַט, זייער אויסזען אויף עסנוואַרג לאַבעלס קענען אָפאַלטן קאָנסומערס מיט מאַנדי באמערקט קירצער ינגרידיאַנט רשימות, מיט ווי ווייניק אַדאַטיווז ווי מעגלעך, ווי מער אַפּילינג - אַ באַגריף באקאנט ווי אַ 'ריין פירמע'. E- נומערן האָבן אויפגעוועקט באַזונדער דייַגע, מיט קאָנסומערס פרעגן וואָס מאַניאַפאַקטשערערז 'באַהאַלטן' וואָס איז אין זייער עסנוואַרג דורך ניצן קאָודז, אלא ווי צו זען די קאָודז ווי אַ געצייַג וואָס איז פאקטיש מענט צו פֿאַרבעסערן דורכזעיקייַט.

אין די וק, עס איז פּראָסט פיר צו נוצן די פול נאָמען פון די אַדאַטיוו אויף אַ פירמע, ווייַל דאָס קען אַרויסרופן ווייניקערע נעגאַטיוו פּערסעפּשאַנז און זענען בכלל בילכער דורך קאָנסומערס. אָבער, פֿאַר מער כעמיש-סאַונדינג און ווייניקער באַקאַנט אַדאַטיווז, E- נומערן זענען אָפט געניצט. אַדדיטיאָנאַללי, פּלאַץ קאַנסטריינץ קענען דאַרפן די נוצן פון E- נומערן ווייַל די קענען זיין פיל קירצער ווי זייער פול-נאָמען קאַונערפּאַרץ.

ידעאַללי, די פּראָדוקט פירמע זאָל פאַרטראַכטנ זיך פאַמיליעראַטי צו די קאַנסומער. מיר אויך רעקאָמענדירן אַז אַ סאָרט אַפּראָוטשיז די לייבלינג פון אַדאַטיווז קאַנסיסטאַנטלי אַריבער זייַן פּראָדוקט פּאָרטפעל צו פֿאַרבעסערן פארשטאנד.

אויב אַדאַטיווז האָבן שוין געניצט אין אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, איר מוזן ענשור אַז זיי זענען בלויז געניצט אין ליגאַלי דערלויבט פודז און קוואַנטאַטיז, באַטייַטיק צו די מאַרקעץ פון פאַרקויף (ווייַל פאַרשידענע לענדער האָבן פאַרשידענע אַפּראָוטשיז צו רעגיאַליישאַנז).

צו שטיצן קאָנסומערס אַז אַדאַטיווז זענען נישט שטענדיק ווי סקערי ווי זיי קוקן, עטלעכע בראַנדז האָבן גענומען צו אַרייַננעמען נאָך אינפֿאָרמאַציע וועגן אַדאַטיווז צוזאמען די לעגאַל טערמינאָלאָגיע אויף זייער לאַבעלס וואָס סימפּלאַפייז דאָס אין מער רעקאַגנייזאַבאַל שפּראַך. פֿאַר בייַשפּיל, 'אַסקאָרביק זויער, אַ פאָרעם פון וויטאַמין C, אויך געפֿונען אין סיטרוס פרוכט'. דאָס איז אַ נוציק טאַקטיק צו דערציען דיין קאַסטאַמערז, אָבער זיין אָפּגעהיט מיט העסקעם, ווייַל איר טאָן נישט וועלן צו פאַרפירן די קאַנסומער צו טראַכטן אַז דיין פּראָדוקט כּולל סיטרוס פרוכט.

ווי צו שטעלן סולפיטע אַדאַטיווז פֿאַר אַלערדזשיק קאָנסומערס

אַדאַטיווז וואָס קען פאַרשאַפן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אָדער ינטאַלעראַנסיז, אַזאַ ווי סולפיטעס, מוזן זיין כיילייטיד אין די ינגרידיאַנט רשימה אויב עס זענען העכער פּריסעט לעוועלס און דערקלערט אפילו ווען סאָלד פרייַ אָדער אין ניט-פּריפּאַקעד פודז. פֿאַר שוועבל דייאַקסייד (E220) און סולפיטעס (E221 צו E228) זיי מוזן זיין לייבאַלד ווען זיי זענען פאָרשטעלן העכער 10 מג / קג אָדער 10 מג / ליטער. דאָס איז קאַלקיאַלייטיד ווי די סומע פון ​​שוועבל דייאַקסייד אין די פאַרטיק פּראָדוקט, ווי עס וואָלט זיין קאַנסומד.

אויב דער אַלערדזשאַן איז פאָרשטעלן אין אַ פּראָדוקט וואָס איז פּאָטער פון קעריינג אַ ינגרידיאַנט רשימה, עס זאָל זיין גענוצט אַ "אַנטהאַלט" דערקלערונג, סייַדן די נאָמען פון די פּראָדוקט ינקלודז די אַלערדזשאַן, וואָס אין די פאַל פון שוועבל דייאַקסייד אָדער סולפיטעס איז נישט מסתּמא. צו פּאַסירן.

אויב שוועבל דייאַקסייד אָדער סולפיטעס זענען פאָרשטעלן ווי אַ פּריזערוואַטיוו אין איינער פון די ינגרידיאַנץ פון אַ עסנוואַרג, למשל, אין די apples אין די פילונג פון אַ עפּל פּיראָג, זיין בייַזייַן ווי אַ אַלערדזשאַן מוזן זיין אנגעוויזן אויף די עסנוואַרג פירמע. די פאָדערונג איז באַשטימט אין ריטיינד רעגולאַטיאָן (EU) 1169/2011, אַנעקס וו, 12, אָבער די קאַנסאַקווענסאַז פון די לייבלינג פון דעם קען נישט זיין גלייך קלאָר ווי דער טאָג. דאָס איז ווו אַ לייבלינג מומחה קענען ענשור דיין עסנוואַרג פירמע איז געהאָרכיק.

וואָס פוד אַדאַטיווז זענען באַנד אין די וק?

עטלעכע עסנוואַרג אַדאַטיווז זענען באַנד אין די וק ווייַל פון זייער פּאָטענציעל צו פאַרשאַפן שעדלעך יפעקץ אויב קאַנסומד. פֿאַר בייַשפּיל, אויב זיי זענען קאַרסאַנאָודזשעניק (למשל סודאַן דיעס), פירן צו כייפּעראַקטיוויטי אין קינדער (למשל סאָוטהאַמפּטאָן זעקס פארבן) אָדער האָבן נוטרישאַנאַל קאַנסאַקווענסאַז (למשל זייַט יפעקס אַזאַ ווי מאָגן קראַמפּינג און אנדערע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ישוז געפֿירט דורך די אַדאַטיוו אָלעסטראַ).

לענדער טאָן ניט שטענדיק שטימען אויף די זיכערקייַט פון אַדאַטיווז. דאָס איז דער פאַל מיט טיטאַניום דייאַקסייד, וואָס איז געניצט צו פּראָדוצירן ווייַס קאָליר אין עטלעכע בעקערייַ פּראָדוקטן און קאַנפעקשאַנערי. עס איז פאַרבאָטן אין די אי.יו., אָבער נאָך באַטראַכטונג, די וק באַשלאָסן צו האַלטן עס לעגאַל.

אין נאוועמבער 2022, דער אייראפעישער קאָורט פון גערעכטיקייט אַנאַלייזד די קלאַסאַפאַקיישאַן פון טיטאַניום דייאַקסייד ווי אַ קאַרסאַנאָודזשאַן דורך ינאַליישאַן, ווייַל ינגקאַנסיסטענסיז אין די טאַקסיסאַטי פיינדינגז זענען באמערקט. פראנקרייך האט באשלאסן צו אפעלירן די ביטול, וואס מיינט אז אין דער צייט פון שרייבן קען מען נישט נוצן טיטאַניום דייאַקסייד אין פודז אין די אי.יו. און נאָרדערן ירעלאַנד.

פּאַטאַסיאַם בראָמאַטע איז געוויזן צו פאַרשאַפן ראַק אין עטלעכע אַנימאַלס, אַזוי עס איז נישט דערלויבט צו נוצן אין פודז אין די אי.יו., וק, קאַנאַדע און אנדערע אומות. אויטאריטעטן האָבן געמשפט אַז די ווירקונג איז נישט קענטיק ווען די חיות זענען געפֿיטערט ברויט מיט די אַדאַטיוו, אַזוי עס קען זיין מוסיף צו ברויט אין די USA, ווו עס אַקט ווי אַ טייג פֿאַרשטאַרקונג, מעל באַהאַנדלונג אַגענט און לעאַוואַנינג אַגענט.

אויב אַ פירמע איז געכאפט סעלינג פודז וואָס אַנטהאַלטן באַנד אַדאַטיווז אין די וק, דאָס קען פירן צו ערנסט לעגאַל ריפּערקוסשאַנז. עס קען נישט זיין אנגענומען אַז ווייַל אַ אַדאַטיוו איז דערלויבט אין איין לאַנד, עס וועט זיין ערלויבט אין אנדערן.

עטלעכע ספּעציפיש ביישפילן פון פודז וואָס זענען באַנד אין די וק אַרייַננעמען:

• עטלעכע עסנוואַרג פארבן (אַרייַנגערעכנט געל נומ 5 און 6, און רויט נומ 40)
• פּאַטאַסיאַם בראָמאַט
• סודאַן דיעס
• זיכער דרוגס געניצט אויף אַנימאַלס, אַזאַ ווי באָווין גראָוט האָרמאָנע.
• בראָמינאַטעד גרינס אָילס
• קלאָרין-באהאנדלט אָף
• Rhodamine-B
• אַזאָדיקאַרבאָנאַמידע
• אָלעסטראַ
• אַוראַמינע

שטיצן מיט פוד אַדאַטיווז געסעצ - געבונג און לאַבעלינג

פֿאַר עסנוואַרג געשעפטן, עס איז ימפּעראַטיוו אַז זיי באַראַטנ זיך די באַטייַטיק רעגיאַליישאַנז צו ענשור אַז די נוצן פון אַ אַדאַטיוו אין אַ באַזונדער עסנוואַרג איז דערלויבט, און אויך אַז עס איז געניצט אין קוואַנטאַטיז אונטער די מאַקסימום דערלויבט מדרגה.