הויך קוואַליטעט ריין איריש מאָך עקסטראַקט ים מאָך פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
איריש מאָך, אדער ים מאָך, איז אַ מינים פון רויט אַלדזשי וואָס בליט אין די נאָרדערן אַטלאַנטיק אָקעאַן. טשאָנדרוס קריספּוס איז געניצט אַרום דער וועלט אין אַ פאַרשיידנקייט פון אַפּלאַקיישאַנז, פון קולינאַרישע רעסאַפּיז און שיינקייט פאָרמולאַטיאָנס. דעם רויט ים-גראָז נאַטירלעך כּולל קאַראַגענאַן, אַ סאַבסטאַנס וויידלי געניצט פֿאַר זייַן דיקינג און סטאַבילייזינג פּראָפּערטיעס. אונדזער אָרגאַניש איריש מאָך פּודער קענען זיין קאַפּסולעד, צוגעגעבן צו סמודיז, אָדער געניצט אין ים-גראָז-באַזירט בראָטס און זופּן.
ים מאָך, אויך באַקאַנט ווי איריש מאָך אָדער רויט ים ים, איז אַ טיפּ ים ים וואָס וואַקסט דאָס גאַנצע יאָר אין טיידפּוילז און איינגאַס. עס ווערט געפֿונען אויף די ברעגן פון אייראָפּע, צפון אַמעריקע און די בריטישע אינזלען.
אויסקלייבן די פרישע הויך-קוואַליטעט ים-גראָז, וואַשן, סטעריליזירן, און דערנאָך טריקענען מיט הייסער לופט, צעקוועטשן אין פּודער, און זיפּן דורך 80 מעש. גרוי-ווייס פּודער, פיינע און איינהייטלעכע פּאַרטיקלען, אייגענאַרטיקער טעם פון ים-גראָז.
איריש ים מאָך פּודער האט נאָך אַלץ רובֿ פון די נוטרישאַנעלע סאַבסטאַנסן, אַזאַ ווי גרינס פּראָטעין, קאַראָטין, ריבאָפלאַווין, וויטאַמין א, ב וויטאַמינס, דייאַטערי פיברע און אַנדערע אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, אייַזן, צינק, סעלעניום, קאַלסיום.
בענעפיטן
- רייכע מקור פון נוטריאַנץ
ים מאָך איז אַ גוטע מקור פון קייפל וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס העלפּס צו טרעפן טעגלעך נוטרישאַנאַל באדערפענישן.
- שטיצט די אימונע סיסטעם
די אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמין C אין ים מאָך העלפֿן פֿאַרשטאַרקן די ימיון סיסטעם און באַקעמפֿן ינפעקציעס און קראַנקייטן.
- פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע געזונט
ים מאָך איז רייך אין דייאַטערי פיברע, וואָס העלפּס פֿאַרבעסערן די געדערעם געזונט, העכערן דיידזשעסטשאַן און פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג.
- שטיצט טיירויד פונקציע
ים מאָך איז אַ גוטע מקור פון יאָד, וואָס איז וויכטיק פֿאַר טיירויד געזונט און העלפֿט אויפֿהאַלטן נאָרמאַלע מעטאַבאַלישע פֿונקציע.
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרישע אייגנשאַפטן
די פּאָליסאַקאַרידן אין ים מאָך קענען האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי יפעקס און העלפֿן רעדוצירן די גוף ס ינפלאַמאַטאָרי ענטפער.
גרונטלעכע אנאליז
| פּונקט פון אַנאַליז | ספּעציפֿיקאַציע | רעזולטאַטן | טעסט מעטאָדן |
| אָרגאַנאָלעפּטיש | |||
| אויסזען | פּודער | קאָנפאָרמירט | אָרגאַנאָלעפּטיש |
| קאָליר | נישט ווייסע פּודער | קאָנפאָרמירט | אָרגאַנאָלעפּטיש |
| שמעק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרמירט | CP2010 |
| געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרמירט | CP2010 |
| פיזישע קעראַקטעריסטיקס | |||
| פּאַרטיקל גרייס | 100% דורכגיין 80 מעש | 80 מעש | CP2010 |
| פארלוסט ביי טריקעניש | 9%NMT (%) | 2.38% | יו.עס.פי. |
| גאַנץ אַש | 5%NMT (%) | 2.03% | יו.עס.פי. |
| מאַסע געדיכטקייט | 45-60 ג/100 מל | 49 ג/100 מל | CP2010IA |
| רעשט פון סאָלווענטן | קיין איינס | קאָנפאָרם | NLS-QCS-1007 |
| שווערע מעטאַלן | |||
| גאַנץ שווערע מעטאַלן | 10ppm מאַקס | קאָנפאָרם | USPמעטאָד II |
| בליי (Pb) | 2ppm NMT | 0.02 פּפּם | ICP-MS |
| אַרסעניק (As) | 2ppm NMT | 0.2ppm | ICP-MS |
| קאַדמיום (Cd) | 2ppm NMT | 0.3ppm | ICP-MS |
| קוועקזילבער (Hg) | 0.2ppm NMT | 0.01 פּפּם | ICP-MS |
| מיקראָביאָלאָגישע טעסץ | |||
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | 3000cfu/g מאַקס | קאָנפאָרם | יו.עס.פי. |
| הייוון און פורעם | 300cfu/g מאַקס | קאָנפאָרם | יו.עס.פי. |
| אי. קאָלי. | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם | יו.עס.פי. |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם | יו.עס.פי. |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם | יו.עס.פי. |
אַפּליקאַציע
- נוטרישאַנאַל העסאָפע
ים-גראָז פּודער ווערט אָפט גענוצט ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע און צוגעגעבן צו געטראַנקען, מילקשייקס, זופּן און אַנדערע פודז צו פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט.
- קאָכן
קען גענוצט ווערן צו מאכן זופּן, איינגעמאַכטס, סאָסן, סאַלאַטן און אַנדערע קיילים צו לייגן טעם און דערנערונג.
- שיינקייט פּראָדוקטן
צוליב זיינע מאָיסטשערייזינג און אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן, קען מען אויך צולייגן ים-גראָז פּודער צו הויט זאָרגן פּראָדוקטן צו העלפן פֿאַרבעסערן הויט געזונט.
GMO סטעיטמענט
מיר דערקלערן דאמיט אז, לויט אונזער בעסטן וויסן, איז דאס פראדוקט נישט פראדוצירט געווארן פון אדער מיט גענעטיש מאָדיפיצירט פלאנצן מאטעריאל.
לויט פּראָדוקטן און אומריינקייטן דערקלערונג
- מיר דערקלערן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, ענטהאַלט דאָס פּראָדוקט נישט און איז נישט פאַבריצירט געוואָרן מיט קיין איינע פון די פאלגענדע סובסטאַנצן:
- פּאַראַבענס
- פטאַלאַטן
- פליכטיקע אָרגאַנישע קאַמפּאַונדז (VOC)
- סאָלווענטן און רעזידועל סאָלווענטן
גלוטען-פֿרײַער דערקלערונג
מיר דערקלערן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, איז דאָס פּראָדוקט גלוטען-פֿרײַ און איז נישט געמאַכט געוואָרן מיט קיין אינהאַלטן וואָס אַנטהאַלטן גלוטען.
(Bse)/ (Tse) סטעיטמענט
מיר באַשטעטיקן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, איז דאָס פּראָדוקט פֿרײַ פֿון BSE/TSE.
גרויזאַמקייט-פֿרײַער דערקלערונג
מיר דערקלערן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, איז דאָס פּראָדוקט נישט טעסטירט געוואָרן אויף בעלי חיים.
כשר'ע דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן דאָמיט אַז דאָס פּראָדוקט איז סערטיפיצירט געוואָרן לויט כשר סטאַנדאַרדן.
וועגאַן סטעיטמענט
מיר באַשטעטיקן דאָמיט אַז דאָס פּראָדוקט איז סערטיפיצירט געוואָרן לויט וועגאַן סטאַנדאַרדן.
אינפֿאָרמאַציע וועגן עסן אַלערגענען
| קאָמפּאָנענט | פאָרשטעלן אין דעם פּראָדוקט |
| פיסטאַשקעס (און/אָדער דעריוואַטיוון,) למשל, פּראָטעין אויל | ניין |
| בוים ניסלעך (און/אדער דעריוואַטן) | ניין |
| זוימען (זענעפט, סעסאַם) (און/אָדער דעריוואַטן) | ניין |
| ווייץ, גערשטן, ראָג, האָבערגריץ, ספּעלט, קאַמוט אָדער זייערע כייברידס | ניין |
| גלוטען | ניין |
| סויבינס (און/אדער דעריוואַטן) | ניין |
| מילכיקס (אריינגערעכנט לאַקטאָז) אדער אייער | ניין |
| פיש אדער זייערע פּראָדוקטן | ניין |
| שעלפיש אדער זייערע פּראָדוקטן | ניין |
| סעלערי (און/אדער דעריוואַטן) | ניין |
| לופּין (און/אָדער דעריוואַטיוון) | ניין |
| סולפֿיטן (און דעריוואַטן) (צוגעגעבן אָדער > 10 ppm) | ניין |
