100% אָרגאַנישער באַטערפליי אַרבעס בלומען פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
באַטערפליי אַרבעס האָט ערשט באַקומען זײַן רעפּוטאַציע ווי אַ שטאַרקער האָר פֿאַרשטאַרקער אין דער טראַדיציאָנעלער טײַלענדישער מעדיצין. באַטערפליי אַרבעס בלומען פּודער איז איינער פֿון די בעסטע נאַטירלעכע בלויע פּיגמענטן פֿאַר געטראַנקען און עסן. עס איז געמאַכט פֿון טרוקענע בלומען פֿון קליטאָריאַ טערנאַטעאַ, וואָס ווערט אויך גערופֿן בלויע אַרבעס, באַטערפליי אַרבעס, אַזיאַטישע טויבפֿליגל, בלויבעלוויין, קאָרדאָפאַן אַרבעס און דאַרווין אַרבעס. דער באַטערפליי אַרבעס בלומען פּודער איז וואַסער-לייזלעך און עס איז פֿרײַ פֿון קאַלאָריעס, פֿעט און צוקער. די בלויע פֿאַרב איז פֿון דעם הויפּט אינגרעדיענט אַנטאָסיאַנין. דער pH ווערט קען ענדערן די פֿאַרב פֿון באַטערפליי אַרבעס בלומען פּודער אין דער לייזונג. ווען די לייזונג איז זויער, וועט די פֿאַרב ענדערן זיך צו לילאַ, אפֿילו רויט; בשעת די לייזונג איז אַלקאַליש, וועט די פֿאַרב זײַן גרין. עס גיט אויך אַנטאָסיאַנין צו פֿאַרבעסערן די זעhkראַפֿט.
בענעפיטן
- פֿאַרשטאַרקט דעם געזונט פֿון מוח
- נידעריגערט בלוטדרוק
- העלפט מיט פארדייאונג
- סערווירט ווי אַן אַנטידעפּרעסאַנט
- פֿאַרשטאַרקן געזונט האָר וווּקס
- האַלט די הויט גלאַנציק און באַשיצט עס פון פריצייטיגע אַלטערונג
- גוט פֿאַר די אויגן
- אַפראָדיזיאַק אייגנשאַפטן
- קאַפין־פֿרײַ
- רייך אין אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז
גרונטלעכע אנאליז
| פּונקט פון אַנאַליז | ספּעציפֿיקאַציע | רעזולטאַטן | |
| אָרגאַנאָלעפּטיק | |||
| אויסזען | פּודער | קאָנפאָרמירט | |
| קאָליר | בלויער פיינער פּודער | קאָנפאָרמירט | |
| שמעק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרמירט | |
| געשמאַק | כאַראַקטעריסטיש | קאָנפאָרמירט | |
| פיזישע קעראַקטעריסטיקס | |||
| פּאַרטיקל גרייס | 100% ביז 400 מעשעס | מקיים | |
| פארלוסט ביי טריקעניש | 8.0% מאַקסימום | 3.7% | |
| אש | 7.0% מאַקסימום | 5.8% | |
| מאַסע געדיכטקייט | 45-60 ג/100 מל | 49 ג/100 מל | |
| שווערע מעטאַלן | |||
| גאַנץ שווערע מעטאַלן | 10ppm מאַקס | קאָנפאָרם | |
| בליי (Pb) | 2ppm NMT | קאָנפאָרם | |
| אַרסעניק (As) | 2ppm NMT | קאָנפאָרם | |
| קאַדמיום (Cd) | 2 בלעטער פּער מינוט NMT | קאָנפאָרם | |
| קוועקזילבער (Hg) | 0.5ppm NMT | קאָנפאָרם | |
| מיקראָביאָלאָגישע טעסץ | |||
| גאַנץ פּלאַטעס צאָל | 3000cfu/g מאַקס | קאָנפאָרם | |
| הייוון און פורעם | 300cfu/g מאַקס | קאָנפאָרם | |
| אי. קאָלי. | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם | |
| סאַלמאָנעלאַ | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם | |
| סטאַפילאָקאָקוס | נעגאַטיוו | קאָנפאָרם | |
אַפּליקאַציע
- אין דרום-מזרח אזיע ווערט די בלום גענוצט ווי אַ נאַטירלעכע עסן-קאָליר.
- אין מאַלייַיש קוקינג, אַ ייקוויאַס עקסטראַקט איז געניצט צו קאָלירן גלוטינאָוס רייַז פֿאַר קויה קעטאַן (אויך באקאנט ווי פּולוט טאַי טאַי אָדער פּולוט פּעניעט אין פּעראַנאַקאַן / ניוניאַ קוקינג) און אין ניוניאַ טשאַנג.
- אין קעלאַנטאַן, מזרח טייל פון מאַלייַזיע, דורך לייגן אַ פּאָר קנאָספּן פון דעם בלום אין אַ טאָפּ בשעתן קאָכן ווײַסן רייז, וועט עס געבן אַ בלויִשן טינט אויף דעם רייז, וואָס ווערט סערווירט מיט אַנדערע בײַלאַגן, און אַזאַ מאָלצײַט ווערט גערופן נאַסי קעראַבו.
- אין טיילאַנד מאַכט מען אַ סירופּיקן בלויען געטראַנק גערופן נאַם דאָק אַנטשאַן, מען טרינקט עס מאַנטשמאָל מיט אַ טראָפּן זיסן לימענע זאַפט צו פֿאַרגרעסערן די זויערקייט און פֿאַרוואַנדלען דעם זאַפט אין ראָזעווע-לילאַ.
- אין בורמעזישע און טייַלענדישע קוויזינען, ווערן די בלומען אויך איינגעטובלט אין טייג און געפּרעגלט.
- באַטערפליי ערבס בלומען טיי ווערט געמאַכט פון די טערנאַטעאַ בלומען און געטריקנטע לעמאָנגראַס און ענדערט קאָליר דיפּענדינג אויף וואָס ווערט צוגעגעבן צו דער פליסיקייט, מיט לעמאָן זאַפט וואָס מאַכט עס לילאַ.
GMO סטעיטמענט
מיר דערקלערן דאמיט אז, לויט אונזער בעסטן וויסן, איז דאס פראדוקט נישט פראדוצירט געווארן פון אדער מיט גענעטיש מאָדיפיצירט פלאנצן מאטעריאל.
לויט פּראָדוקטן און אומריינקייטן דערקלערונג
- מיר דערקלערן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, ענטהאַלט דאָס פּראָדוקט נישט און איז נישט פאַבריצירט געוואָרן מיט קיין איינע פון די פאלגענדע סובסטאַנצן:
- פּאַראַבענס
- פטאַלאַטן
- פליכטיקע אָרגאַנישע קאַמפּאַונדז (VOC)
- סאָלווענטן און רעזידועל סאָלווענטן
גלוטען-פֿרײַער דערקלערונג
מיר דערקלערן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, איז דאָס פּראָדוקט גלוטען-פֿרײַ און איז נישט געמאַכט געוואָרן מיט קיין אינהאַלטן וואָס אַנטהאַלטן גלוטען.
(Bse)/ (Tse) סטעיטמענט
מיר באַשטעטיקן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, איז דאָס פּראָדוקט פֿרײַ פֿון BSE/TSE.
גרויזאַמקייט-פֿרײַער דערקלערונג
מיר דערקלערן דאָמיט, אַז לויט אונדזער בעסטן וויסן, איז דאָס פּראָדוקט נישט טעסטירט געוואָרן אויף בעלי חיים.
כשר'ע דערקלערונג
מיר באַשטעטיקן דאָמיט אַז דאָס פּראָדוקט איז סערטיפיצירט געוואָרן לויט כשר סטאַנדאַרדן.
וועגאַן סטעיטמענט
מיר באַשטעטיקן דאָמיט אַז דאָס פּראָדוקט איז סערטיפיצירט געוואָרן לויט וועגאַן סטאַנדאַרדן.
אינפֿאָרמאַציע וועגן עסן אַלערגענען
| קאָמפּאָנענט | פאָרשטעלן אין דעם פּראָדוקט |
| פיסטאַשקעס (און/אָדער דעריוואַטיוון,) למשל, פּראָטעין אויל | ניין |
| בוים ניסלעך (און/אדער דעריוואַטן) | ניין |
| זוימען (זענעפט, סעסאַם) (און/אָדער דעריוואַטן) | ניין |
| ווייץ, גערשטן, ראָג, האָבערגריץ, ספּעלט, קאַמוט אָדער זייערע כייברידס | ניין |
| גלוטען | ניין |
| סויבינס (און/אדער דעריוואַטן) | ניין |
| מילכיקס (אריינגערעכנט לאַקטאָז) אדער אייער | ניין |
| פיש אדער זייערע פּראָדוקטן | ניין |
| שעלפיש אדער זייערע פּראָדוקטן | ניין |
| סעלערי (און/אדער דעריוואַטן) | ניין |
| לופּין (און/אָדער דעריוואַטיוון) | ניין |
| סולפֿיטן (און דעריוואַטן) (צוגעגעבן אָדער > 10 ppm) | ניין |
